Biscuiterie

Ysope

DATE : Janvier 2019 Biscuits Biscuiterie

BRIEF : Avec les biscuits végétaux d’Ysope, plus besoin de choisir entre éthique, santé et plaisir. Sans gluten, sans lait, sans œuf, mais pas sans goût, ni sans âme, Ysope se préoccupe de toutes les minorités en leur offrant des produits riches en saveurs et en nutriments. Issue d’une formation d’ingénieur agronome, Anissa décide de se reconvertir en pâtissière et de combiner les savoirs pour proposer une gamme de biscuit végétal, biologique, sans allergène, à partir de matières naturelles le plus authentique possible. Elle apporte pour cela une attention toute particulière dans le choix des matières premières. Véritable ode au végétal – et inspiré de l’Hysope, cette plante sauvage aux nombreuses vertues –, Anissa a souhaité créer un univers empli de poésie, d’authentisme et de charme autour de la matière et du motif.

BESOIN : Logo, charte graphique, boites, sacs et sachets. 

RÉPONSE : La transparence totale dans les matières utilisées, c’est la valeur première d’Ysope, qui place le végétal et la nature au cœur de ses produits. Le nom en défonce évoque cette transparence dans la fabrication des biscuits, dans la lisibilité des étiquettes et la traçabilité des produits. Écrit par le vide – comme si « Ysope » avait été directement prélevé du cœur de cette feuille -, il évoque la encore les «sans», ( sans gluten, sans œuf, sans lait ). Puis il y a la générosité des biscuits. Cette feuille, toute en rondeur, en générosité mais aussi en légèreté symbolise parfaitement ces biscuits. À l’intérieur de cette feuille, un motif organique, dans des teintes douces et naturelles. Ensemble, ils évoquent la nature, le végétal. On peut imaginer décliner ce logo avec une variété infinie de motifs.

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